En gastronomisk og kompleks økologisk rosé med noter af vilde jordbær, violer og appelsinskal med et strejf af safran. Frisk og generøs i munden. Perfekt´ledsager til foråret og sommerens gode retter. Produceret på 80% Grenache og 20% Syrah udvalgt fra 3 af ejendommens bedste parceller. Vinen har i tidligere årgange fået 93 point af Wine Enthusiast og høstet et hav af medaljer.